המקרר הוא הלב של המטבח שמאפשר לכם לשמור על האוכל שלכם טרי ובטוח לאכילה. עם זאת, אנשים רבים אינם בטוחים לגבי הטמפרטורה האידיאלית להגדרת המקרר שלהם, מה שעלול להשפיע על איכות ובטיחות המזון שהם אוכלים. במאמר זה נסקור את הטמפרטורה המומלצת עבור המקרר שלכם ומדוע חשוב לשמור עליה.
הטמפרטורה האידיאלית במקרר שלכם אמורה להיות בין 1-4 מעלות. בטמפרטורה זו האוכל שלכם ישאר טרי ובטוח לפרקי זמן ארוכים יותר. שמירה על המקרר בטמפרטורה הנכונה היא חיונית כדי למנוע מהמזון להתקלקל.
אם למקרר שלכם יש הגדרות טמפרטורה מתכווננות, הקפידו לעיין במדריך למשתמש לקבלת המלצות טמפרטורה ספציפיות. אם אינכם בטוחים כיצד להתאים את הטמפרטורה, התייעצו עם איש מקצוע או שירות תיקון מכשירי חשמל.
דבר אחד שכדאי לזכור הוא שהטמפרטורה במקרר שלכם יכולה להשתנות בהתאם למקום שבו אתם מניחים את האוכל שלכם. לדוגמה, מזון המאוחסן על המדף העליון עשוי להיות חשוף לאוויר חם יותר מאשר מזון המאוחסן על המדף התחתון.